พี่ก้อนคือเพื่อนของทุกครอบครัว: สร้างความผูกพันผ่านคาแรกเตอร์ที่คนไทยรัก
Bar B Q Plaza เปิดตัวครั้งแรกในปี 1987 โดยนำเสนอประสบการณ์การปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นและมองโกเลียที่ลูกค้าสามารถปรุงอาหารเองได้ที่โต๊ะ จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้แตกต่างคือการสร้างคาแรกเตอร์ “Bar B Gon” มังกรสีเขียวที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของแบรนด์
“พี่ก้อน” หรือ Bar B Gon มาสคอตมังกรเขียวของ Bar B Q Plaza ไม่ได้เป็นเพียงสัญลักษณ์ของร้าน แต่กลายเป็นเพื่อนสนิทของลูกค้าทุกวัย ด้วยการออกแบบที่น่ารักและเป็นมิตร พี่ก้อนสามารถสร้างความผูกพันกับลูกค้าได้อย่างลึกซึ้ง ล่าสุด Bar B Q Plaza ได้ยกระดับพี่ก้อนให้เป็น “Best Friend Brand” ผ่านการเล่าเรื่องในรูปแบบนิทานธุรกิจ “Bar B GON and the Quest for the Sacred Flame” ที่ร่วมมือกับ SE-ED Publishing เพื่อสร้างความหมายและคุณค่าทางจิตใจให้กับแบรนด์
หนึ่งในแคมเปญที่สร้างกระแสคือ “Sad Kama-Chan” ที่เปลี่ยนลูกชิ้นปลายิ้มแย้มเป็นหน้าตาเศร้า เพื่อกระตุ้นความสนใจและสร้างการมีส่วนร่วมจากลูกค้า แคมเปญนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในโซเชียลมีเดีย และช่วยเพิ่มยอดขายได้อย่างมีนัยสำคัญ
พูดภาษาเดียวกับลูกค้า: คอนเทนต์สนุก เข้าใจมุก และเข้าถึงใจคนไทยทุกเจน
Bar B Q Plaza มีความเชี่ยวชาญในการสื่อสารกับลูกค้าในแบบที่เป็นกันเองและเข้าใจง่าย ไม่ว่าจะเป็นการใช้ภาษาที่เป็นมิตร การเล่นมุกที่เข้ากับวัฒนธรรมไทย หรือการสร้างคอนเทนต์ที่สะท้อนความรู้สึกของผู้บริโภค ตัวอย่างเช่น วิดีโอ “Moment of Now” และ “The Waiter’s Mom” ที่เล่าเรื่องราวอบอุ่นเกี่ยวกับครอบครัวและความสัมพันธ์ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากใน YouTube และช่วยเสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับแบรนด์
นอกจากนี้ Bar B Q Plaza ยังมีการร่วมมือกับพันธมิตรต่าง ๆ เช่น Grab ในแคมเปญ “Grab Gon: Secret Half-Price Deals” ที่นำเสนอโปรโมชั่นพิเศษผ่านแอปพลิเคชัน เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายและสร้างความสะดวกสบายในการใช้บริการ
ไม่ใช่แค่ปิ้งย่าง แต่คือ ‘มื้อพิเศษ’ ที่คนไทยเลือกแบ่งปันกับคนสำคัญ
Bar B Q Plaza ไม่ได้เป็นเพียงร้านปิ้งย่างทั่วไป แต่เป็นสถานที่ที่คนไทยเลือกใช้เวลาร่วมกับคนสำคัญ Bar B Q Plaza ให้ความสำคัญกับรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่สะท้อนความเป็นไทย ไม่ว่าจะเป็นการบริการที่อบอุ่น การตกแต่งร้านที่เป็นมิตร หรือแคมเปญที่สอดคล้องกับเทศกาลต่างๆ เช่น การจัดเมนูพิเศษในช่วงสงกรานต์ หรือกิจกรรมในวันแม่ ที่สร้างความประทับใจและเชื่อมโยงความรู้สึกของลูกค้ากับแบรนด์ได้อย่างแนบแน่น ไม่ว่าจะเป็นครอบครัว เพื่อน หรือคนรัก ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่น การบริการที่เป็นกันเอง และเมนูที่หลากหลาย ทำให้ทุกมื้อที่ Bar B Q Plaza กลายเป็นมื้อพิเศษที่น่าจดจำ การที่ลูกค้าสามารถปรุงอาหารเองได้ที่โต๊ะ ยังเสริมสร้างความสนุกสนานและการมีส่วนร่วมระหว่างกัน
นอกจากนี้ Bar B Q Plaza ยังมีการออกแบบแคมเปญและกิจกรรมที่สอดคล้องกับเทศกาลต่าง ๆ เช่น การแจกของขวัญในวันเด็ก หรือการจัดโปรโมชั่นพิเศษในช่วงปีใหม่ เพื่อสร้างความประทับใจและความผูกพันกับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
สรุป
Bar B Q Plaza สามารถครองใจคนไทยมาอย่างยาวนานด้วยการสร้างความผูกพันผ่านคาแรกเตอร์ที่คนไทยรัก การสื่อสารที่เข้าใจลูกค้า และการใส่ใจในรายละเอียดที่ตอบโจทย์วัฒนธรรมไทย การปรับตัวให้เข้ากับยุคสมัยและการใช้กลยุทธ์การตลาดที่สร้างสรรค์ยังช่วยให้แบรนด์สามารถรักษาความนิยมและเติบโตอย่างต่อเนื่อง ทั้งหมดนี้ทำให้ Bar B Q Plaza ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร แต่เป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำและความสุขของคนไทยทุกคน
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: https://foretoday.asia/