After You: หวานไม่พอ ต้องไวรัลด้วย

ทำเมนู Seasonal ให้เป็นไวรัล แค่เปลี่ยนรสก็ได้กระแส หนึ่งในกลยุทธ์ที่ทำให้ After You ประสบความสำเร็จแบบ “ไวรัล” อย่างต่อเนื่อง คือการสร้าง เมนู Seasonal (ตามฤดูกาล) ที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังมีกิมมิกทางการตลาดที่ “หยิบไปพูดต่อได้” ไม่ว่าจะเป็น Kakigori ทุเรียนในหน้าร้อน Toast ไข่เค็มช่วงกระแส หรือ Honey Toast ข้าวเหนียวมะม่วงที่เปิดตัวตามเทศกาล จุดแข็งของ After You คือ “เข้าใจความไวของกระแส” แล้วเปลี่ยนให้กลายเป็นเมนูที่ “แชร์ได้ กินได้ และจดจำได้” การทำให้เมนู Seasonal กลายเป็นไวรัล ไม่ได้เกิดจากการโพสต์ภาพสวยอย่างเดียว แต่เกิดจากการเล่าเรื่อง (Storytelling) ที่เชื่อมโยงเมนูเข้ากับฤดูกาล เทรนด์ และวัฒนธรรมปัจจุบัน “After You” จึงถูกพูดถึงซ้ำ ๆ ไม่ใช่แค่เพราะรสชาติ แต่อยู่ที่ประสบการณ์และความไวในการทำให้ “สินค้า” กลายเป็น “คอนเทนต์” ตัวอย่างความสำเร็จเช่น: ความสำเร็จเหล่านี้สะท้อนให้เห็นว่าการเป็นไวรัลไม่ใช่เพียงแค่การออก […]
Teenoi: สูตรลับสู่แฟรนไชส์พันล้าน ทำไมถึงปังไม่หยุด?

รู้จักแบรนด์ในจังหวะที่ใช่ “สุกี้ตี๋น้อย” เริ่มต้นในปี 2017 โดยคุณนัทธมน พิศาลกิจวนิช ในวัย 25 ปี ด้วยความตั้งใจที่จะสร้างร้านอาหารที่เข้าถึงง่ายและคุ้มค่า จากร้านเล็กๆ ในย่านห้วยขวาง ปัจจุบัน “Suki Teenoi” มีสาขากว่า 78 แห่งทั่วประเทศ และในปี 2567 มีกำไรสุทธิถึง 1,169 ล้านบาท และ “Teenoi” ไม่ได้ขายแค่สุกี้ แต่ขายประสบการณ์การกินที่เข้าถึงง่าย ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มวัยรุ่น คนทำงาน หรือครอบครัว ทุกคนสามารถเข้าถึงร้านได้ในราคาประหยัด แต่ยังคงได้คุณภาพ ความสะอาด และบริการที่ดีในระดับที่น่าประทับใจ แถมยังเปิดถึงตี 5 ซึ่งตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนเมืองที่นอนดึกและหิวตอนกลางคืน กล้าลงทุนด้านแบรนด์และการตลาด แม้จะไม่ใช้ Influencer ในการโฆษณา แต่ “Teenoi” ก็สามารถใช้การตลาดผ่านโซเชียลมีเดียอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยการสร้างคอนเทนต์ที่เป็นกันเองและตอบรับเสียงจากลูกค้าจริง ทำให้เกิดการบอกต่อและการสร้างกระแสบนโซเชียลมีเดียด้วยวิธีการที่ฉลาด เช่น การสร้างมีมที่เข้ากับเทรนด์ที่กำลังมา ทำให้เกิดการบอกต่อแบบปากต่อปาก จึงทำให้เกิดเป็น Top of Mind โดยไม่ต้องใช้เงินในการโฆษณามาก ระบบหลังบ้านที่รองรับการเติบโต […]
ราคาเบา แต่โตแรง! Shinkanzen ทำยังไงให้คนติด?

จากร้านเล็กสู่เชนซูชิระดับประเทศ: จุดเริ่มต้นของ Shinkanzen Sushi Shinkanzen Sushi เริ่มต้นจากร้านซูชิขนาดเล็กที่ตั้งใจนำเสนอซูชิคุณภาพดีในราคาที่ไม่แพงมาก เพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าถึงอาหารญี่ปุ่นได้ง่ายขึ้น จากนั้นจึงค่อย ๆ ขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นเชนร้านซูชิที่รู้จักกันทั่วประเทศ ด้วยคอนเซปต์ “ราคาเบา แต่โตแรง” ที่จับใจลูกค้าหลากหลายกลุ่ม จุดเด่นของ Shinkanzen คือการรักษาคุณภาพวัตถุดิบและความสดใหม่ในทุกชิ้นซูชิ พร้อมทั้งคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งที่เชื่อถือได้ เช่น ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ และข้าวซูชิที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน ซึ่งทั้งหมดนี้ทำให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์การทานซูชิพรีเมียมในราคาที่เข้าถึงง่าย กลยุทธ์ราคาและคุณภาพ: ซูชิพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ หนึ่งในกลยุทธ์สำคัญที่ทำให้ Shinkanzen เติบโตเร็วคือการตั้งราคาให้เหมาะสมกับลูกค้าทุกกลุ่ม โดยยังคงคุณภาพระดับพรีเมียมไว้ได้อย่างไม่ลดทอน ราคาที่ไม่แพงเกินไปช่วยให้ลูกค้ากล้าที่จะลองและกลับมาซื้อซ้ำ นอกจากนี้ Shinkanzen ยังออกแบบเมนูให้หลากหลาย ครอบคลุมทั้งซูชิแบบดั้งเดิมและเมนูฟิวชันที่ตอบโจทย์รสนิยมคนไทย เช่น ซูชิแซลมอนย่างซอส หรือข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ ที่ถูกใจทั้งวัยรุ่นและผู้ใหญ่ การรักษาคุณภาพวัตถุดิบถือเป็นหัวใจของธุรกิจ ด้วยการร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่ได้มาตรฐานระดับสากล เช่น Seafood Suppliers ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) และ GAP […]
วัดผลแอดยังไงให้เข้าใจง่าย: CTR, CPC, ROAS คืออะไรบ้าง?

เข้าใจเป้าหมายของแคมเปญก่อนวัดผล: Awareness, Traffic, หรือ Conversion? ก่อนที่เราจะลงมือวิเคราะห์ตัวเลขอย่าง CTR, CPC หรือ ROAS สิ่งสำคัญที่สุดคือการรู้ว่า “เราทำแคมเปญนี้เพื่ออะไร?” เพราะเป้าหมายที่แตกต่างกัน จะต้องวัดผลด้วยตัวชี้วัด (Metric) ที่ต่างกันไปด้วย เจาะลึก CTR, CPC, CPM: ชี้วัดประสิทธิภาพการเข้าถึงและการคลิก CTR คืออัตราส่วนระหว่างจำนวนคลิกต่อจำนวนครั้งที่แอดแสดงผล (Impression) 2. CPC (Cost Per Click): CPC คือค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อ 1 คลิก 3. CPM (Cost Per Mille): CPM คือค่าจ่ายต่อการแสดงผล 1,000 ครั้ง เข้าใจ ROAS และ CPA: วัดผลลัพธ์เชิงธุรกิจให้แม่นยำ ROAS เป็นตัวชี้วัดว่าทุก 1 บาทที่จ่ายโฆษณาไป คุณได้ผลตอบแทนกลับมาเท่าไหร่ CPA คือค่าใช้จ่ายต่อ 1 […]
Pixel คืออะไร? ทำไมคนยิงแอดต้องใช้

Pixel คืออะไร? Pixel คือโค้ด JavaScript ขนาดเล็กที่ฝังไว้ในเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเก็บข้อมูลพฤติกรรมของผู้ใช้งาน เช่น การคลิก การเลื่อน การกรอกแบบฟอร์ม หรือการสั่งซื้อสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Pixel ของ Facebook (Meta Pixel) และ Google Ads Tag คือเครื่องมือที่นักยิงแอดนิยมใช้มากที่สุด Pixel ทำงานอย่างไรในการยิงแอด? เมื่อคุณติด Pixel ไว้ในหน้าเว็บไซต์ ระบบจะเริ่มเก็บข้อมูลผู้ใช้งานที่มาจากโฆษณา เช่น นอกจากนี้ Pixel ยังสามารถช่วยในการสร้าง Custom Audience และ Lookalike Audience ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายที่มีโอกาสสูงในการแปลงเป็นลูกค้า ประโยชน์ของการใช้ Pixel ในการยิงแอด ถ้าไม่ใช้ Pixel จะเกิดอะไรขึ้น? การไม่ติด Pixel เท่ากับว่าคุณกำลังยิงแอดโดยไม่มีข้อมูลรองรับ นั่นหมายถึง: การยิงแอดแบบไม่มี Pixel เหมือนการหว่านแหโดยไม่รู้ว่าปลาอยู่ตรงไหน ซึ่งส่งผลให้ค่าโฆษณาแพงขึ้นแต่ประสิทธิภาพต่ำลง สรุป Pixel […]
ร้านอาหารเล็กๆ จะติดหน้าแรก Google ได้ยังไง โดยไม่ต้องจ่ายแพง

ปรับเว็บไซต์และ Google Business Profile ให้เหมาะกับ Local SEO สำหรับร้านอาหารเล็ก ๆ ที่ต้องการติดหน้าแรกของ Google โดยไม่ต้องจ่ายแพง Local SEO ถือเป็นหัวใจหลักที่จะช่วยให้ลูกค้าในพื้นที่ค้นเจอร้านของคุณได้ง่ายขึ้น อันดับแรกคือการสร้างเว็บไซต์พื้นฐานที่โหลดเร็ว ใช้งานง่าย รองรับมือถือ และมีข้อมูลที่จำเป็นครบถ้วน เช่น ที่อยู่ เบอร์โทร เวลาเปิด-ปิด เมนู และแผนที่ Google Map ฝังไว้ในหน้าเว็บไซต์ด้วยนอกจากนี้ การตั้งค่า Google Business Profile (ชื่อเดิม Google My Business) ให้ครบถ้วนก็มีความสำคัญมาก ควรกรอกข้อมูลให้ถูกต้องและละเอียด เช่น Google Business Profile คือเครื่องมือที่สำคัญที่สุดในการทำ Local SEO เพราะข้อมูลนี้จะแสดงในผลการค้นหา Google Maps และช่อง Local Pack ที่อยู่บนหน้าแรก H2 : ใช้คีย์เวิร์ดเฉพาะพื้นที่ […]
ติดหน้า YouTube ยังไงให้คนคลิก? โอกาสทองที่ SEM ต้องรู้
ทำความเข้าใจกับ YouTube Search Ads: โฆษณาที่แสดงในหน้าผลการค้นหาของ YouTube YouTube ไม่ใช่แค่แพลตฟอร์มสำหรับดูวิดีโออีกต่อไป แต่ได้กลายเป็น Search Engine อันดับ 2 ของโลก รองจาก Google ด้วยปริมาณการค้นหานับพันล้านครั้งต่อวัน จึงไม่น่าแปลกใจที่ “โฆษณาบน YouTube Search” กลายเป็นเครื่องมือใหม่ที่นัก SEM (Search Engine Marketing) ไม่ควรมองข้าม YouTube Search Ads เป็นโฆษณาที่ปรากฏบนหน้าผลการค้นหาของ YouTube โดยจะปรากฏในรูปแบบวิดีโอพร้อมคำโปรย (Headline & Description) เมื่อผู้ใช้ค้นหาด้วยคำหรือวลีที่กำหนดไว้ล่วงหน้า ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับ Search Ads บน Google แต่ในบริบทของวิดีโอ พฤติกรรมผู้ใช้ YouTube กับการเสิร์ช: โอกาสเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่มีความตั้งใจสูง ผู้ใช้งาน YouTube จำนวนมากไม่ได้เพียงแค่รับชมวิดีโอเพื่อความบันเทิง แต่ยังมีพฤติกรรมการ “ค้นหา” เพื่อหาคำแนะนำ รีวิวสินค้า หรือคำตอบเชิง […]
จับ Insight ด้วย Search Term Report: ขุมทรัพย์ที่หลายคนมองข้าม

Search Term Report คืออะไร และต่างจาก Keyword อย่างไร Search Term Report (รายงานคำค้น) เป็นหนึ่งในเครื่องมือสำคัญที่สุดที่นักการตลาด SEM และผู้ใช้งาน Google Ads ทุกคนไม่ควรมองข้าม เพราะมันเปิดเผย “สิ่งที่ผู้ใช้ค้นหาจริงๆ” ไม่ใช่แค่คีย์เวิร์ดที่เราตั้งไว้ล่วงหน้า ในขณะที่ Keyword เป็นคำหรือวลีที่เรากำหนดให้ระบบจับคู่กับการค้นหาของผู้ใช้ Search Term คือคำค้นจริงที่ผู้ใช้พิมพ์ลงไปใน Google ก่อนคลิกโฆษณาของเรา ตัวอย่างเช่น เราตั้ง Keyword ว่า “รองเท้าวิ่งผู้ชาย” แต่ Search Term ที่ทำให้โฆษณาแสดงและมีคนคลิกอาจเป็น “รองเท้าวิ่ง adidas ผู้ชาย เบา ใส่สบาย” ซึ่งให้ Insight ลึกกว่ามาก ดังนั้น Search Term Report ไม่เพียงแต่ช่วยวัดผล แต่ยังเปิดเผยความตั้งใจ (Intent) ที่แท้จริงของผู้ค้นหา ซึ่งมีผลอย่างยิ่งต่อการวางกลยุทธ์โฆษณาแบบแม่นยำ วิธีอ่านและตีความ […]
AI กำลังเปลี่ยนเกม SEM อย่างไร? กลยุทธ์ใหม่ในยุค Machine Learning

การใช้ AI และ Machine Learning ในการประมูลโฆษณาแบบ Real-Time Bidding (RTB) ในยุคดิจิทัลปี 2025 การโฆษณาผ่าน Search Engine Marketing (SEM) ได้รับการยกระดับด้วยพลังของ AI และ Machine Learning อย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะในระบบ Real-Time Bidding (RTB) ซึ่งเป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นภายในเสี้ยววินาทีเมื่อลูกค้าเสิร์ชคำค้นหา และระบบต้องตัดสินใจว่าจะแสดงโฆษณาใด พร้อมราคาที่จะเสนอประมูล การใช้ AI ใน RTB ทำให้ระบบสามารถประมวลผลข้อมูลจำนวนมหาศาล เช่น พฤติกรรมการใช้งานของผู้ใช้ ประวัติการคลิก ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ อุปกรณ์ที่ใช้งาน และเวลาของวัน เพื่อนำมาคำนวณความคุ้มค่าของการแสดงโฆษณาแบบเรียลไทม์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น Smart Bidding กับกลยุทธ์การตั้งค่าอัตโนมัติที่แม่นยำยิ่งขึ้น Smart Bidding เป็นหนึ่งในคุณสมบัติเด่นที่ Google Ads และแพลตฟอร์มอื่นๆ ใช้ AI เพื่อปรับแต่งการเสนอราคาประมูล (bid) โดยอัตโนมัติตามเป้าหมายเฉพาะ […]
วิเคราะห์คู่แข่งด้วย SEO และเราควรทำยังไงต่อ

ทำไมต้องวิเคราะห์คู่แข่งด้าน SEO? ในการทำการตลาดออนไลน์ “การวิเคราะห์คู่แข่งด้วย SEO” ถือเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยให้ธุรกิจของคุณเข้าใจจุดแข็ง-จุดอ่อนของตัวเอง ในบริบทของการแข่งขัน การเข้าใจว่าคู่แข่งทำอะไรในโลกของ SEO เช่น คีย์เวิร์ดที่คู่แข่งเลือกใช้, โครงสร้างเนื้อหา, การทำ Backlink หรือแม้แต่ความเร็วเว็บไซต์ จะช่วยให้เราปรับกลยุทธ์ SEO ของตัวเองได้อย่างแม่นยำ เพราะในโลกของการทำอันดับบน Google ใครที่เข้าใจพฤติกรรมของตลาดและคู่แข่งได้ครอบคลุมกว่า จะมีโอกาสชิงพื้นที่หน้าแรกได้ก่อน นั่นแปลว่ามีโอกาสที่จะดึงดูดลูกค้ามากขึ้นอย่างมหาศาล เครื่องมือและวิธีเช็กการทำ seo ของคู่แข่ง การวิเคราะห์คู่แข่งด้วย SEO จำเป็นต้องใช้เครื่องมือเฉพาะทางเพื่อให้เห็นภาพที่ชัดเจนและวัดผลได้จริง ต่อไปนี้คือเครื่องมือยอดนิยมที่ใช้ในการวิเคราะห์ Ahrefs เป็นหนึ่งในเครื่องมือ SEO ที่มีประสิทธิภาพ คุณสามารถใช้เพื่อตรวจสอบ SEMrush ช่วยให้คุณเปรียบเทียบเว็บไซต์ของคุณกับคู่แข่งได้อย่างละเอียด สองเครื่องมือฟรีจาก Google ช่วยให้คุณวิเคราะห์เว็บไซต์ของตัวเอง และเปรียบเทียบพฤติกรรมการค้นหาที่ Google มองเห็นได้ 4. SEO Meta in 1 Click (Chrome Extension) ช่วยให้คุณดู Title, Description, Header […]